photo Porte ouverte du Château de la Greffière

Porte ouverte du Château de la Greffière

Artisanat, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

La Roche-Vineuse 71960

Le 12/07/2026

Avis aux épicuriens ! Le Château de la Greffière à La Roche-Vineuse vous propose une escale gourmande unique, mêlant la richesse du terroir bourguignon et les saveurs ensoleillées du Midi. Une journée festive sous le signe du partage et de la convivialité. Côté Cave : Route des vins éphémère : - Bourgogne & Beaujolais : Cuvées du Château de la Greffière et fraîcheur du Domaine des Fonds. - Cap au Sud : Notes rhodaniennes de chez Clairmont et du Mas des Escarades, et caractère du Languedoc-Roussillon avec Le Pas de la Dame. Côté Verger & Déjeuner Brasero - Fruits de la Drôme : Abricots, pêches, melons gorgés de soleil et jus artisanaux. - Le midi : Ambiance chaleureuse autour du brasero avec viandes saisies en direct et légumes de saison grillés par le traiteur Arnaud Broyer. Marché d'artisans et producteurs - Huiles & Olives : Tapenades et huile d'olive vierge (Le Muscardin). - Fromages AOP : Mâconnais et Charolais de la maison Chevenet. - Bières & Spiritueux : Mousses artisanales (Two Dudes) et liqueurs/cocktails (Distillerie Méan). - Douceurs : Pâtisseries (Maison de l'Idéal) et miels/bougies (Le Rucher de la Cadole). En bref : Une expérience sensorielle et festive[...]

photo Porte ouverte du Château de la Greffière

Porte ouverte du Château de la Greffière

Artisanat, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

La Roche-Vineuse 71960

Le 12/07/2026

Avis aux épicuriens ! Le Château de la Greffière à La Roche-Vineuse vous propose une escale gourmande unique, mêlant la richesse du terroir bourguignon et les saveurs ensoleillées du Midi. Une journée festive sous le signe du partage et de la convivialité. Côté Cave : Route des vins éphémère Bourgogne & Beaujolais : Cuvées du Château de la Greffière et fraîcheur du Domaine des Fonds. Cap au Sud : Notes rhodaniennes de chez Clairmont et du Mas des Escarades, et caractère du Languedoc-Roussillon avec Le Pas de la Dame. Côté Verger & Déjeuner Brasero Fruits de la Drôme : Abricots, pêches, melons gorgés de soleil et jus artisanaux. Le midi : Ambiance chaleureuse autour du brasero avec viandes saisies en direct et légumes de saison grillés par le traiteur Arnaud Broyer. Marché d'artisans et producteurs - Huiles & Olives : Tapenades et huile d'olive vierge (Le Muscardin). - Fromages AOP : Mâconnais et Charolais de la maison Chevenet. - Bières & Spiritueux : Mousses artisanales (Two Dudes) et liqueurs/cocktails (Distillerie Méan). - Douceurs : Pâtisseries (Maison de l'Idéal) et miels/bougies (Le Rucher de la Cadole). En bref : Une expérience sensorielle et festive[...]

photo Marché de Chalais

Marché de Chalais

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalais 36370

Du 02/07/2026 au 03/09/2026

Les visiteurs pourront faire leurs achats de produits fermiers et pourront y profiter d’une agréable soirée dans un cadre chaleureux à proximité de l’église, autour de tablées. Près de 10 producteurs vous attendent pour vous faire déguster leurs produits et plats préparés. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, du bœuf, des fromages de chèvres, des miels et pains d’épices, des vins de Valençay et Reuilly, des bières, et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux.

photo Marché des producteurs de pays de Mauzé-Thouarsais

Marché des producteurs de pays de Mauzé-Thouarsais

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Thouars 79100

Le 14/07/2026

Chaque été, le Marché de Producteurs de Pays revient animer la commune de Mauzé-Thouarsais avec une formule simple et conviviale : réunir des producteurs fermiers locaux et des consommateurs curieux, le temps d’une soirée placée sous le signe de la gourmandise, de la musique et du partage. Un concept festif et authentique : les producteurs cuisinent leurs produits fermiers sur le marché (viandes grillées, fromages affinés, légumes de saison, fruits frais, desserts maison, vins, bières artisanales ou jus locaux...) et chacun compose son menu au gré des stands, directement auprès des producteurs. Seul impératif : emporter ses couverts pour valoriser une démarche éco-responsable. Une ambiance conviviale garantie avec une animation musicale histoire de prolonger la soirée ! Un rendez-vous estival 100 % terroir à ne pas manquer.

photo Marché de Bazougers

Marché de Bazougers

Marché, Repas - Dégustation

Bazougers 53170

Du 01/07/2026 au 03/03/2027

A la recherche de légumes de producteurs locaux à Bazougers ? Les bazougerois et leurs voisins peuvent se rendre au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaire style vêtements, chaussures, articles de la maison... En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter des artichauds, de la betterave, des aubergines, de la salade, des courgettes, des poivrons, des tomates... Tous les premiers mercredis de chaque mois à partir de 17h

photo Fête Nationale

Fête Nationale

Fête, Musique, Pop - Rock - Folk, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 14/07/2026

À l’occasion de la Fête nationale, le Cloître devient une guinguette ! Guirlandes, musique avec Les Chocoplatines, grandes tablées et esprit festif pour une soirée placée sous le signe du partage et de la convivialité. Au menu : - Plat : burger avec effiloché de viande de porc marinée (très parfumée) + sauce maison + oignons confits + frites maison - Coupe glacée aux fruits rouges - 2 verres de vins par personne + 1 cocktail d’accueil Le cloître et la terrasse seront privatisés de 19h à 23h30 • De 19h à 23h30 Soirée sur réservation uniquement (max 100 personnes) • Ne convient pas aux enfants

photo Fête Nationale

Fête Nationale

Danse - Bal - Cabaret, Feu d'artifice, Spectacle

Bergerac 24100

Le 14/07/2026

À l’occasion de la Fête nationale, le Cloître devient une guinguette ! Guirlandes, musique avec Les Chocoplatines, grandes tablées et esprit festif pour une soirée placée sous le signe du partage et de la convivialité. Au menu : - Plat : burger avec effiloché de viande de porc marinée (très parfumée) + sauce maison + oignons confits + frites maison - Coupe glacée aux fruits rouges - 2 verres de vins par personne + 1 cocktail d’accueil Le cloître et la terrasse seront privatisés de 19h à 23h30 • De 19h à 23h30 Soirée sur réservation uniquement (max 100 personnes) • Ne convient pas aux enfants

photo Marché de pays

Marché de pays

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Champniers-et-Reilhac 24360

Le 14/07/2026

Les producteurs vendent, nous faisons cuire et vous dégustez. Plus de 600 places assises. Nous vendons des frites maison, une buvette est à votre disposition. Un parking est à votre disposition en face à 30 m. Producteurs : viandes boeuf, mouton, canard, desserts, salades préparées, ANIMATION par un orchestre de 18 h à 23 h.

photo Marché de pays

Marché de pays

Repas - Dégustation, Marché, Musique

Champniers-et-Reilhac 24360

Le 14/07/2026

Les producteurs vendent, nous faisons cuire et vous dégustez. Plus de 600 places assises. Nous vendons des frites maison, une buvette est à votre disposition. Un parking est à votre disposition en face à 30 m. Producteurs : viandes boeuf, mouton, canard, desserts, salades préparées, ANIMATION par un orchestre de 18 h à 23 h.

photo Les Vendredis Houblonnés sur le Sentier du Houblon

Les Vendredis Houblonnés sur le Sentier du Houblon

Wingersheim les Quatre Bans 67170

Du 03/07/2026 au 14/08/2026

Le Sentier du Houblon s'ouvre en début de soirée ! L'ACHA vous propose une balade dans un rythme doux et lent... afin d'admirer la beauté des paysages qui entourent Wingersheim, avec ses champs de houblon de part et d'autres. Embarquez à bord de la remorque tractée au coucher du soleil avec un guide, et découvrez l'or vert d'Alsace ! Programme : Le 3 juillet 2026 : Boucherie SPECHT - assiette alsacienne : salade de cervelas, gruyère et crudités, Le 17 juillet 2026 : Épices Colin - passeport pour la Méditerrannée : terrine aux épices, légumes confits, choux rôtis en marinade, viande séchée, mozzarella marinée houmous, Le 31 juillet 2026 : René MEYER Volailles - assiette volailler : salade grecque, escalope poulet fumé, pâté en croute, salade coleslaw, Le 14 aout 2026 : Restaurant à l'Etoile - assiette bobun de l'Etoile : bœuf en tranche, vermicelle de riz, légumes du jardinier, pousse de soja, cacahuètes grillées.

photo Les Vendredis Houblonnés sur le Sentier du Houblon

Les Vendredis Houblonnés sur le Sentier du Houblon

Balades

Wingersheim les quatre Bans 67170

Du 03/07/2026 au 14/08/2026

Le Sentier du Houblon s'ouvre en début de soirée ! L'ACHA vous propose une balade dans un rythme doux et lent... afin d'admirer la beauté des paysages qui entourent Wingersheim, avec ses champs de houblon de part et d'autres. Embarquez à bord de la remorque tractée au coucher du soleil avec un guide, et découvrez l'or vert d'Alsace ! Programme : Le 3 juillet 2026 : Boucherie SPECHT - assiette alsacienne : salade de cervelas, gruyère et crudités, Le 17 juillet 2026 : Épices Colin - passeport pour la Méditerrannée : terrine aux épices, légumes confits, choux rôtis en marinade, viande séchée, mozzarella marinée houmous, Le 31 juillet 2026 : René MEYER Volailles - assiette volailler : salade grecque, escalope poulet fumé, pâté en croute, salade coleslaw, Le 14 aout 2026 : Restaurant à l'Etoile - assiette bobun de l'Etoile : bœuf en tranche, vermicelle de riz, légumes du jardinier, pousse de soja, cacahuètes grillées.

photo La fête nationale au Domaine Jòlibois

La fête nationale au Domaine Jòlibois

Musique, Repas - Dégustation, Bien-être, Science et technique

Eyguières 13430

Le 14/07/2026

Profitez d’un déjeuner gourmand dans une ambiance musicale chaleureuse, entouré des oliviers et de l’art de vivre provençal. Au programme Repas convivial : viande à la broche, accompagnements, dessert et boissons Animation musicale animée par la fanfare L’Avenir l’Islois Bar sur place Tarif 45 € par personne, incluant un verre d'accueil Réservation obligatoire directement sur notre site internet. Condition Annulation : Les frais d'annulation sont gratuits jusqu'à 72 heures avant l'événement. Passé ce délai, l'intégralité de la réservation sera retenue.

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison. Au sein de notre atelier de deuxième transformation, nous recherchons des opérateur/trices de découpe (H/F). 5 postes Les postes à pourvoir sont des postes de découpe au couteau : parage, et désossage (dans une moindre mesure). Les opérateurs peuvent être amenés à travailler sur nos 4 lignes de découpe de porc : jambons, carrés, longes, poitrines. Postes à pourvoir sur le long terme Profil : Environnement de travail : travail dans le froid, au contact de la viande de porc. Horaires : 6h-14h30 environ, travail du lundi au vendredi. Profil: vous avez une première expérience sur un poste similaire.

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

SOMAFER, entreprise familiale, spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation de viande, recherche un Opérateur de mise en quartier (H/F) en CDI. Rattaché(e) au Responsable du Secteur Bœuf, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Participer au stockage des carcasses de bœuf. - Effectuer le traçage au couteau des carcasses. - Scier les carcasses afin de séparer les quartiers avant et arrière. - Identifier les quartiers issus de la coupe primaire en y apposant les étiquettes de traçabilité. - Enregistrer les pesées informatiques. - Participer aux opérations de chargement des carcasses et quartiers. - Rendre compte de toute anomalie détectée. - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en agroalimentaire.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : -   Reconnaître les différentes espèces de viande ; -   Désosser et parer toutes les familles de viande ; -   Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; -   Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; -   Participer à la rotation des produits ; -   Réaliser des ventes ; -   Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; -   Affûter les couteaux ; -   Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; -   Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : -   Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; -   Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; -   Ayant une attitude professionnelle ; -   Organisé(e) et soigneux(euse) ; -   Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; -   Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; -   Ayant une aptitude à toucher la matière.   Pour postuler[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Danjoutin, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : -   Reconnaître les différentes espèces de viande ; -   Désosser et parer toutes les familles de viande ; -   Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; -   Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; -   Participer à la rotation des produits ; -   Réaliser des ventes ; -   Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; -   Affûter les couteaux ; -   Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; -   Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : -   Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; -   Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; -   Ayant une attitude professionnelle ; -   Organisé(e) et soigneux(euse) ; -   Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; -   Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; -   Ayant une aptitude à toucher la matière.   Pour postuler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, l'établissement Olá Portugal recrute un(e) employé(e) polyvalent(e). **********Service du Midi uniquement*********** Vous interviendrez sur les missions suivantes : Cuisson des viandes au barbecue portugais. Préparation des viandes (découpe, marinades poulets et ribs) Prises de commandes en présentiel et par téléphone. Préparation des commandes Préparation du service (lavage, découpe légumes) Plonge Mise en rayon Formation assurée à la cuisson des viandes à la churrasqueira - Conditions Temps de travail : 35h/semaine (évolutif) Horaires : 08h-15h30 en semaine 8h30-16h le samedi 8h30-14h le dimanche travaillé Travail un dimanche sur deux Jours de repos : lundi + un dimanche sur deux + (1 jour de repos une semaine sur deux) Pas de service du soir (hors événements exceptionnels) - Profil recherché Capacité à travailler en autonomie Sens du service et bon relationnel Capacité à travailler en rythme soutenu Aisance avec la manipulation de produits carnés (dont porc) - Conditions de travail Station debout prolongée Activité dynamique Travail avec la chaleur Port de charges lourdes - Avantages Repas pris sur place Horaires en continu (sans[...]

photo Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Emploi Agroalimentaire

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons pour notre site d'Alençon (ALENCON - SELVI), spécialiste des viandes de qualité (labels, certifications, viandes biologiques) auprès des rayons traditionnels des GMS et artisans bouchers charcutiers, recherche notre futur(e) : CHAUFFEUR-LIVREUR POIDS-LOURD (H/F) Rattaché(e)s à votre Chef d'équipe, vous avez pour mission d'assurer le transport frigorifique et la livraison de carcasses ou viandes (caddies, bacs ou cartons) auprès de nos clients : distributeurs, restaurateurs, collectivités. Ce transport est soumis à des règles strictes en matière d'hygiène et de sécurité qui nécessite une formation dispensée en interne. Profil Vous devez être titulaire du permis poids lourd (Permis C) et d'une FIMO à jour. Idéalement vous avez une première expérience dans le métier de chauffeur (transport frigorifique) et êtes reconnu(e) professionnellement comme une personne fiable, dynamique et autonome. Notre proposition Poste en CDI à pourvoir immédiatement, 35H/semaine, 1 tournée sur 5 jours avec 2 découchés. Rémunération sur 13 mois + diverses primes liées au poste + prime d'assiduité (après 1 an) + intéressement/participation + mutuelle (prise en charge à 75%[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un boucher(e ) charcutier(e) motivé(e) et polyvalent(e) pour dans notre atelier de production au Lamentin afin d'effectuer les missions suivantes: - Réaliser les opérations de transformation charcutière (saucisserie, salaison, pâté, etc.) - Réaliser les opérations de désossage et/ou parage des pièces de viande - Respecter les objectifs de qualité et de productivité, - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Participer à l'entretien des outils et du poste de travail Poste à 35h du lundi au vendredi : 7h30 -15h30 Compétences requises : - Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de viande : Connaissance des différentes méthodes de préparation et transformation (hacher, farcir, assaisonner, etc.). - Connaissance des produits de charcuterie : Expertise en fabrication de produits de charcuterie variés. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Connaissance approfondie des normes HACCP, des règles d'hygiène et de sécurité en atelier de transformation. - Sens de l'organisation et de la gestion des stocks : Capacité à gérer les matières premières et à suivre les process de fabrication. - Polyvalence[...]

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Javron-les-Chapelles, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour le compte de notre client, spécialisé dans la transformation de la viande de volaille. Sous la supervision de votre responsable, vos principales missions seront : - Manutention manuelle des caisses de viandes afin d'approvisionner les lignes de conditionnement - Conditionner la viande de volaille selon les exigences spécifiques (sous vide, sous film) et en respectant scrupuleusement le cahier des charges clients - Etiqueter le produit fini avec précision avant de transférer les produits dans les chambres froides. Dans le respect des normes d'hygiène et de qualité en vigueur. Horaires : journée ou 2*8. Rémunération : SMIC. Les compétences attendues pour ce poste : - Rapidité d'exécution : Capacité à travailler efficacement tout en respectant les délais impartis. - Vigilance : Aptitude à vérifier la conformité des produits et à détecter toute anomalie. - Sens des responsabilités : Engagement à assurer la qualité du conditionnement des produits. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Ce poste offre une opportunité aux candidats débutants souhaitant démarrer leur carrière dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cabariot, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et chacune d'entre vous dans vos recherches d'emplois est pour nous, une vocation ! Votre projet c'est aussi le nôtre. Ici, nous avons à cœur d'apporter à nos collaborateurs un accompagnement sur-mesure. Nous vous accueillons dans nos bureaux du lundi au vendredi. Au plaisir de vous rencontrer ! Cuisinier en collectivité Vous êtes Cuisinier en collectivité (H/F) et vous cherchez du travail ? Vous êtes la personne qu'il nous faut ! Et nous, qui sommes-nous ? Une agence de travail temporaire ! Rochefort Intérim propose à ses candidats des opportunités de travail temporaire pouvant se concrétiser sur des projets professionnels de longue durée. Voici les principales missions qui vous seront confiées : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ; Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, etc.) ; Peut élaborer des plats, des menus ; Liste non-exhaustive. Profil recherché Vous[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour le compte de notre client, spécialisé dans la transformation de la viande de volaille. Sous la supervision de votre responsable, vos principales missions seront : Approvisionner les lignes de découpe en matières premières Effectuer la découpe au couteau : finition manuelle des produits après découpe machine Travailler sur obus : positionner les volailles sur les supports et effectuer la découpe manuelle selon les instructions Contrôler visuellement la qualité de la découpe et l'aspect des produits Mettre les produits découpés dans les bacs prévus à cet effet Assurer la propreté du poste de travail et veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur Horaires de travail - Travail en journée. - Travail en équipe pendant la période haute d'activité. Rigueur et sens de l'organisation : vous appliquez les consignes avec précision et veillez à la qualité du travail réalisé. Capacité à effectuer des gestes répétitifs avec constance et attention. Esprit d'équipe : vous aimez collaborer dans un environnement de production collectif. Aisance à travailler en environnement réfrigéré : certaines étapes s'effectuent à une température[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & production Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer les produits destinés à la vente (pièces de viande, préparations bouchères, spécialités maison) Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, réceptions et contrôles des marchandises Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la satisfaction client Travail en équipe Collaborer[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & production Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer les produits destinés à la vente (pièces de viande, préparations bouchères, spécialités maison) Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, réceptions et contrôles des marchandises Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la satisfaction client Travail en équipe Collaborer[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & production Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer les produits destinés à la vente (pièces de viande, préparations bouchères, spécialités maison) Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, réceptions et contrôles des marchandises Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la satisfaction client Travail en équipe Collaborer[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie en zone commerciale en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

ACTUAL RENNES recherche pour son client spécialisé dans la préparation de produits charcutiers à base de viande de porc (saucisses, merguez, rôtis de porc) basé à Liffré (35) , des AGENTS DE PRODUCTION H/F : Vous aurez pour missions : - Préparation et transformation de produits de charcuterie (conditionnement, produits élaborés, moulage..) - Manipulation de viande de porc - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Travail en environnement froid, cadence à respecter Horaires (fixes) : Du lundi au vendredi : 5h45-13h15 ou 13h30-21h00 Rémunération et avantages: - 12.31 EUR brut / heure - Prime de froid : 0,47 EUR / heure - Pause déjeuner offerte - 20 min de pause payées sur les 30 min Poste à pourvoir en contrat d'intérim, mission sur du long terme. Attention, le site n'est pas desservi par les transports en commun Profil recherché - Homme ou femme - À l'aise avec le travail en environnement agroalimentaire - Acceptation impérative de la manipulation de viande de porc - Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se) - Capacité à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe - Capacité à tenir les cadences à un rythme soutenu

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

Missions principales : Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Conseil et service à la clientèle. Gestion des commandes et approvisionnement en viandes. Mise en valeur des produits en vitrine. Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en boucherie appréciée (formation ou expérience professionnelle). Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du contact et du service client. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler en équipe. Qualités personnelles : Rigueur et précision. Dynamisme et réactivité. Sens de l'organisation. Conditions de travail : Horaires variables selon les besoins du magasin (travail possible le week-end et jours fériés).

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neffes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Opérateur de production charcuterie H/F - Fabrication (jambon, poitrine, bacon...) & Pousseur (fabrication de saucisse) Localisation : 198 La côte de Neffes, 05000 Neffes Type de contrat : CDD 3 mois Horaires : Lundi, Mardi, mercredi 6h/14h30 et jeudi, Vendredi 6h/13h30. Horaires pouvant être modifiés suivant les aléas, et la demande clients. Travail en semaine, du lundi au vendredi Vos missions Au sein de l'atelier de production charcutière BIO, vous assurez : - La Fabrication de produits de charcuterie : fabrication de jambon cuit, de poitrine à lardon, de bacon et de roti (préparation de la viande, de saumure, moulage, cuisson) - La Découpe de viande : préparation de côte, rôti - Le Poussage : fabrication des saucisses crues et de produits secs Mais aussi : - Le contrôle qualité (poids, aspect, conformité produit) - La surveillance des paramètres de production et le respect des cadences - Le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP - Le nettoyage et la désinfection du matériel selon les protocoles en vigueur Profil recherché - Une expérience dans le secteur de la viande serait un plus; mais nous recherchons avant tout une[...]

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Motiv Interim Cluny recherche pour son client spécialisé dans la salaison, charcuterie et viande de porc, un Agent de production agroalimentaire H/F. VOS MISSIONS: - Acheminer les pièces de viandes sur la ligne de production - Manipuler, stocker et déplacer les marchandises - Découper la viande et approvisionner la ligne de production - Préparer les commandes - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (agroalimentaire) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail PROFIL RECHERCHÉ: - Expérience en industrie agroalimentaire souhaitée - Rigueur et concentration - Capacité à suivre la cadence - Esprit d'équipe CONDITIONS: - Horaires : 2*8 ou journée du lundi au vendredi En rejoignant MOTIV Interim, vous bénéficiez d'une rémunération attractive, des indemnités de fin de mission (10 %) et de congés payés (10%), d'un compte épargne temps avantageux, de chèques parrainage.

photo Commercial / Commerciale

Commercial / Commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

TEMPORIS ROANNE, une team e, professionnelle et super ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir ! Nous recherchons un COMMERCIAL H/F pour notre client spécialisé dans la commercialisation de viandes de boucherie, destinées aux boucheries traditionnelles, restaurants, et GMS. C'est un poste en vue d'un pour remplacment d'une perosnne qui part à la retraite en JUIN. Une période de formation et de transition est prévue. Rattaché(e) directement au PDG, vous jouez un rôle clé dans la continuité et le développement de l'activité. Vos missions : 1. Suivi et fidélisation du portefeuille existant - Reprendre et entretenir les relations avec les clients actuels (boucheries, restaurants, GMS). - Assurer un suivi régulier des commandes, de la satisfaction et des besoins. - Maintenir les volumes et marges existants. 2. Développement commercial - Prospecter de nouveaux clients sur l'ensemble du territoire français. - Développer les ventes sur les trois segments : Boucherie - Restauration - GMS. - Promouvoir l'ensemble de la gamme, y compris les abats. - Participer aux salons professionnels, démonstrations[...]

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Ouvrier / Ouvrière de nettoyage industriel

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre société de nettoyage industriel EPIONE, recherche un OPERATEUR DE NETTOYAGE INDUSTRIEL - JOB ETUDIANT H/F. Rattaché(e) au Responsable de la société EPIONE, vous intervenez sur le site des Eleveurs de la Chevillotte (25800 Valdahon) dans le cadre d'une prestation de service de nettoyage de nos atelier de production de viande de porc. Vos missions sont les suivantes - Gestion lavage des bassines, rolls, bacs et autres emballages ou est stocké la viande. - Désinfection, nettoyage et rangement des emballages en retour de livraisons ou de production en vue de les réintroduire dans le process industriel, manipulation des emballages. - Nettoyage et désinfection de nos ateliers de transformation de viande dans le respect strict du protocole sanitaire. Poste basé aux Eleveurs de La Chevillotte à Valdahon (25) cdd 2 mois et demi du 06/07 au 18/09, 35h/semaine du lundi au vendredi exclusivement. Horaires 7H-15H Profil : Etudiant uniquement si vous n'êtes pas étudiant votre candidature sera refusée. Attention port de charges Expérience sur un poste similaire apprécié mais une formation sera assurée. Salaire 12.52 €/h - Primes - heures nuit 20 % - heures supplémentaires[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au cœur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires. L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous "travaillons en famille"! Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Nous recherchons pour notre client basé à Vitry-le-François (51), spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de Produits Elaborés frais à base de viande (viandes hachées, saucisses, brochettes), un : CHEF D'EQUIPE - Atelier steaks hachés frais (H/F) Cette entreprise à taille humaine met l'accent sur le bien-être de ses employés et valorise les efforts individuels, une mentalité qui vous permettra de vous épanouir dans votre travail et de faire la différence. Un site de production comptant plus de 135 salariés, vous intégrez l'atelier Steak Haché. Rattaché(e) au Chef d'Atelier, vous accompagnez les équipes dans la réalisation des fabrications et participez au développement des compétences. Manager de terrain, vous prenez les[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Autres commerces

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) boucher(ère) autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations de boucherie, de la réception des marchandises à la préparation et à la vente des produits, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Réceptionner et contrôler les viandes et produits carnés. - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Élaborer les produits de boucherie selon les besoins de la clientèle. - Assurer la présentation attractive du rayon et le réapprovisionnement des vitrines. - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Gérer les stocks et effectuer les commandes si nécessaire. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou formation équivalente. - Expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise complète des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. - Sens du commerce et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous travaillons exclusivement avec des viandes françaises. Au rayon traditionnel, nous privilégions au maximum le circuit court (Alliances Locales), avec des producteurs locaux. Passionné(e) par les métiers de bouche, notre boucherie traditionnelle et sa cave de mûrissement vous séduiront. Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne ! Fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion... sont au menu de vos missions. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous fabriquez, préparez et transformez les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité, à la traçabilité et au respect de la tradition. En résumé, vous êtes amené(e) à: Préparer la viande: désosser, parer, ficeler, découper Gérer les stocks (dont la participation à l'optimisation de la casse) Vendre Appliquer les procédures d'hygiène de et qualité: nettoyer, suivre la traçabilité, être vigilent(e) sur les DLC. Mettre en avant la qualité de la viande et des produits, auprès des clients, comme pour le montage des rayons. Aimer la relation clients est essentiel. Il faudra être matinal(e),[...]

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower est à la recherche des Animateurs d'équipe (H/F) pour l'un de ses clients basé à Tain l'Hermitage. Cette entreprise est réputée pour son expertise dans la découpe, la transformation et le conditionnement de viandes. Elle allie parfaitement les nouvelles exigences économiques tout en respectant les traditions et le savoir-faire. Que vous possédiez de l'expérience dans le domaine ou que vous soyez débutant, votre profil nous intéresse vivement ! L'animateur d'équipe assure l'organisation et l'animation des équipes de production dans le respect des consignes de sécurité, d'hygiène et des exigences qualité. Il veille au bon déroulement des fabrications, à la conformité des produits et à l'optimisation des moyens humains et matériels. Activités et responsabilités - Organiser la séquence de travail des produits selon les priorités de production et de qualité. - Respecter les fabrications en temps et en volume. - Assurer l'animation de l'atelier et veiller à l'optimisation des cadences. - Contrôler la conformité des produits et écarter les non conformes. - Maîtriser la conduite des machines et réaliser la maintenance de 1er niveau (nettoyage, gestion des pannes).[...]

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Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Agroalimentaire

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Salaisons Bentz met un point d'honneur à valoriser le terroir et la qualité gustative de ses productions. Les porcs utilisés proviennent de la filière « Grand Est Qualité Viande » et les produits sont « La Lorraine Notre Signature ». Grâce à une expertise reconnue, leurs délices lorrains franchissent les frontières, séduisant les gourmets jusqu'en Asie du Sud-Est et en Amérique du Nord. Salaisons Bentz recherche son/sa : Désosseur pareur H/F Rattaché(e) au Responsable de Production, vous œuvrez à désosser et parer les pièces de viande avant toute autre transformation. Le temps de votre formation, un tuteur vous transmettra les spécificités de notre métier. Votre mission comprendra en particulier les aspects suivants : - Désosser et parer les pièces de viande. - Réceptionner les matières premières. - Réaliser l'ensemble des nettoyages de son environnement. - Garantir le bon rangement des produits, notamment dans le local de stockage des matières premières. Ce poste est pour vous si : - vous avez un CAP boucher ou équivalent - vous êtes sensible à la valorisation de votre travail et à une certaine solidarité et entraide au travail. Vous pourrez bénéficier de tous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance vous évoluerez au poste de boucher. Vous serez formé(e) sur les missions suivantes : - Sélectionner et achèter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation - Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son commerce

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower est à la recherche d'ouvriers agroalimentaires (H/F) pour l'un de ses clients basé à Tain l'Hermitage. Cette entreprise est réputée pour son expertise dans la découpe, la transformation et le conditionnement de viandes. Elle allie parfaitement les nouvelles exigences économiques tout en respectant les traditions et le savoir-faire. Que vous possédiez de l'expérience dans le domaine ou que vous soyez débutant, votre profil nous intéresse vivement ! Poste d'ouvrier agroalimentaire à pourvoir à Tain l'Hermitage. Missions : - Fabrication de produits à base de viande - Emballage, étiquetage et contrôle qualité - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Horaires en 2x8 ou Journée. Rémunération : à partir de 12.31 de l'heure primes et avantages du comité d'entreprise. Disponibilité immédiate souhaitée. Postulez maintenant ! Vous êtes prêt à travailler dans un environnement de viande entre 2C et 4C, les samedis, avec des horaires postés et à effectuer des heures supplémentaires .

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence LEADER DUNKERQUE recherche actuellement des profils SCIEURS H/F pour une société spécialisée dans le conditionnement de produits surgelés (viandes/poissons) et basée sur Grande-Synthe (59760). Rattaché(e) au chef de ligne, vous êtes le garant de la préparation des matières premières pour nos gammes de produits surgelés à base de poisson et de viande. Vos principales responsabilités incluent : Sciage et Découpe : Découper précisément les blocs de viandes et/ou de poissons surgelés à l'aide d'une scie à ruban, en respectant scrupuleusement les fiches techniques (taille, calibre, poids). Préparation du Poste : Préparer, monter et régler l'outil de coupe (lame, carters) et contrôler son état. Contrôle Qualité : Effectuer des contrôles visuels et pondéraux réguliers pour garantir la conformité des morceaux (absence de corps étrangers, respect des tolérances). Maintenance : Assurer le nettoyage et la maintenance de premier niveau de votre équipement de sciage. Voici le profil recherché... Une première expérience réussie sur un poste similaire en industrie agroalimentaire (idéalement sur produits surgelés) est un atout. Compétences Techniques : Maîtrise[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brotte-lès-Luxeuil, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LUXEUIL LES BAINS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boucher désosseur secteur Luxeuil-les-Bains (H/F) Vous serez en charge de : - la découpe, le désossage des viandes et la préparation des viandes - utiliser le matériel mis à votre disposition pour la découpe - responsable du nettoyage des instruments de votre poste de travail - de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous possédez une expérience ou formation en tant que boucher, charcutier ou cuisinier. Vous avez une connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous faites preuve de rigueur, précision et respect des normes d'hygiène. Vous avez une capacité à travailler en équipe et à s'adapter. Ce poste vous correspond ? Postulez vite en joignant votre CV ! Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages en fonction du nombre d'heures que vous effectuez: CSE, CSEC, Chèques Vacances... Vous pouvez également épargner vos indemnités de fin de mission sur un compte épargne temps rémunéré jusqu'à 8% annuel.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Bréal-sous-Montfort, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous aimez le travail en équipe ? Vous avez le goût de l'organisation ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité ? Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! La société Superhalles, située à Bréal sous-Montfort (35), est spécialisée dans la découpe de viande. Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisées dans la distribution alimentaire généraliste). Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Superhalles Bretagne recherche dès que possible en CDD un : Préparateur de commandes / Conditionneur (H/F) Missions : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, votre rôle consiste à réaliser la mise sous vide et l'étiquetage des commandes à destination de notre clientèle. Pour ce faire, vos principales missions sont : - Réaliser des commandes en suivant les spécificités clients (grammage, quantité, dimension) - Réaliser l'étiquetage et la mise en barquette - Déssouvider la viande - Assurer la conformité des numéros de lots et DLC des produits - Contrôler[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guerche-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CRIT Vitré recherche des opérateurs H/F en CDI pour son client spécialisé dans la première et deuxième transformation de viande de porc, abattoir de porc à La Guerche de Bretagne. Vos missions seront : -Réalisation des opérations d'abattage selon les normes en vigueur -Découpe et désossage des carcasses -Contrôle de la qualité des viandes -Nettoyage et entretien des équipements -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rémunération : -12.31 EUR brut horaire + -prime de transport 1EUR / jour + -prime habillage 1.50EUR / jour + -prime panier 6EUR / jour Horaires : 2x8 À l'aise avec la viande ? Parfait, c'est essentiel pour ce poste ! Vous avez déjà travaillé dans un environnement rythmé ? C'est un vrai plus ! Envie de vous investir sur le long terme ? On vous attend ! Volontaire, sérieux(se) et motivé(e) ? Alors vous avez tout ce qu'il faut pour rejoindre l'aventure ! N'attendez plus, postulez dès maintenant et faites partie de l'équipe !

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au cours de vos 2 années en CAP Boucher, vous serez amené à : - Reconnaitre les differentes especes de viandes - desosser et parer toutes les familles de viande - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Sault-lès-Rethel, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le métier de Boucher(ère) vous attire et vous souhaitez vous diriger vers un CAP/BEP ? La société Prestaba (Abattoir de Rethel) est à la recherche d'un alternant CAP ou BEP 12 ou 24 mois pour la salle de découpe. Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de : - Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, etc.) - Désosser, découper, dénerver, ficeler et parer les viandes - Détailler des pièces de viande - Respecter les règles d'hygiène Les compétences requises : - Être ponctuel - Esprit d'équipe et bonne communication - Respect des consignes : vous devez être capable de respecter les consignes et de suivre les procédures et les normes de sécurité - Avoir l'envie et s'intéresser au secteur alimentaire. Le poste à pourvoir est un contrat d'alternance de 35h, vous travaillerez du lundi au Jeudi (Semaine à 4jours). Celui-ci est à pourvoir dés septembre 2026. Rémunération en fonction de la grille des apprentis Votre rémunération se fera sur la base du smic + heures supplémentaires (Si vous étiez amener à en faire) + colis de noël + possibilité de prime durant l'année. N'hésitez pas à nous contacter afin qu'on puisse s'entretenir[...]